Kulinarna podróż dotarła do Krosna

         Gimnazjum Nr 3 w Krośnie gościło w maju (11.-15.) uczniów i nauczycieli z Niemiec, Rumunii i Turcji. Spotkanie odbyło się w ramach programu Comenius. 

Krośnieńska szkoła, wchodząca w skład Miejskiego Zespołu Szkół z Oddziałami Integracyjnymi, w 2008 roku przystąpiła do realizacji dwuletniego unijnego programu edukacyjnego Comenius „Uczenie się przez całe życie”.

W ramach programu szkoły partnerskie wybierają  temat współpracy. Realizowany projekt nosi tytuł „Kulinarna podróż po Europie”. – To świetny pomysł – ocenia projekt dyrektor MZSzOI Robert Guzik – wspólne posiłki od zawsze zbliżały ludzi, stwarzały możliwość lepszego poznania się, integracji  – dodaje. 

Poza krośnieńskim gimnazjum w programie udział biorą szkoły z miejscowości Edewecht (Niemcy), Jassy (Rumunia) oraz Usak (Turcja). Językiem roboczym jest język angielski – To nieoceniona możliwość kontaktu z „żywym” językiem – zauważa Robert Guzik. 

Realizacja projektu przewidziana jest na okres dwóch lat i została podzielona na cztery etapy. -Każdy z etapów kończy się podsumowaniem dotychczasowych działań – mówi koordynator projektu z Gimnazjum Nr 3 Sebastian Staroń. – Za każdym razem spotykamy się w innym kraju – dodaje. Pierwsze spotkanie miało miejsce jesienią 2008 roku w Niemczech. -  Przed nami jeszcze wizyta w Turcji oraz Rumunii – wyjaśnia. 

Każda ze szkół otrzymała swój zakres obowiązków, z których musi się rozliczać przed partnerami.

Niemcy są koordynatorem całego projektu, odpowiadają za wydanie „Książki Kulinarnej”, podsumowującej dwuletnią współpracę.

Rumuni opracowują projekt biblioteki kulinarnej, wirtualnego muzeum oraz sklepu.

Turcy tworzą wirtualną klasopracownię i zapewniają narzędzia do komunikacji internetowej, zaś strona polska odpowiada za opracowanie gazety pt. „Powiedz mi co jesz, a powiem Ci kim jesteś”. 

Podczas tygodniowego pobytu w Krośnie uczniowie z zagranicy mieli okazję poznać polskie zwyczaje kulinarne, mieli możliwość spróbowania polskich tradycyjnych potraw oraz uczestniczenia w ich przygotowywaniu. W ramach projektu „Kulinarna podróż po Europie” wzięli także udział w lekcji pokazowej w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Iwoniczu. Poza tym odwiedzili jedną z krośnieńskich piekarni, gdzie mogli zapoznać się z tradycyjną techniką wypieku chleba. Ponadto zwiedzili Krosno, Sanok i Kraków. – Program wizyty był dość napięty – mówi Sebastian Staroń – ale wszystko udało się zrealizować – dodaje zadowolony.

 Najbliższe spotkanie w ramach programu Comenius planowane jest na jesień tego roku w Turcji.

[pb]

Galeria zdjęć